麻婆なす
なすと豚肉は本当にご飯のおかずに根強い人気です。
油を使わないアイデアでこんなに簡単に作れる麻婆なすです。
でも美味しさは折り紙付き!

料金

Price

こんな方向け

Target

  • 中華料理は大好きだけど、とても自分では出来ないと思っている方
  • 香味の野菜の香りが活きた本格中華を家庭で食べたいと思っている方
  • 下準備をレンジでするアイデアを知りたい方
  • 料理を習得したいけど、時間と予算の無い方
  • 秘かにお料理上手になりたい方
  • 定番メニューをしっかりと習得したい方
  • 槻谷寛子のツキママレシピを習得したい方

レシピの概要​

Recipe Summary​

・なすの油通しをしないで、本格的な麻婆なすが簡単に作れます
・テンメンジャンを使った旨みソースが作れます
・まさかのアイデアで本格中華料理が作れます
・なすがしんなりし過ぎず、ソースと絡みます
・仕上がりが綺麗に出来ます
・上品でまた食べたい、一生もののレシピです

多くの生徒さんから大絶賛されている「槻谷寛子DoCook銀座料理教室」と同じレベルの料理レッスンが受講出来ます。料理の定義やウラにある意味、さらにレシピに由来するコメントなどを聞きながら、作り方を身に付けることが出来ます。

美味しい料理を作れるようになり、あなたへの周囲からの 評価も上がります。最終的には冷蔵庫の残りもので「ささっと」料理が出来る人を育てていきたいです。
「家族に喜んでもらった」・「彼にプロポーズされた」・「お義母さんに褒められた」、何より自分自身が作った料理に満足して達成感を味わうことが出来ます。
実力が分かる定番家庭料理であなたの幸せを呼び込んで下さい。

成功体験は料理上手に導く最高のモチベーションです。

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