かき揚げと簡単天ぷら

かき揚げと簡単天ぷら
日本の料理を代表する天ぷら、上手に作れるようになりたいです。
かき揚げがサックリ揚げられるなんて、永遠の憧れです!

料金

Price

こんな方向け

Target

  • 天ぷらは難しいので、出来ないとあきらめている方
  • 達人の腕はないけれど、満足の天ぷらを作りたい方
  • 揚げ時間を短く、時短のアイデアを知りたい方
  • 料理を習得したいけど、時間と予算の無い方
  • 秘かにお料理上手になりたい方
  • 定番メニューをしっかりと習得したい方
  • 槻谷寛子のツキママレシピを習得したい方

レシピの概要​

Recipe Summary​

・油の温度の解説が詳しいです
・タイミングよくあげるコツが分かります
・かき揚げの形を作るアイデアを知ることが出来ます
・料理に慣れてなくても作る工夫がつかめます
・下処理の大切さらを理解でき、時短で揚げられます
・天ぷらが難しい料理から簡単料理に変わります

多くの生徒さんから大絶賛されている「槻谷寛子DoCook銀座料理教室」と同じレベルの料理レッスンが受講出来ます。料理の定義やウラにある意味、さらにレシピに由来するコメントなどを聞きながら、作り方を身に付けることが出来ます。

美味しい料理を作れるようになり、あなたへの周囲からの 評価も上がります。最終的には冷蔵庫の残りもので「ささっと」料理が出来る人を育てていきたいです。
「家族に喜んでもらった」・「彼にプロポーズされた」・「お義母さんに褒められた」、何より自分自身が作った料理に満足して達成感を味わうことが出来ます。
実力が分かる定番家庭料理であなたの幸せを呼び込んで下さい。

成功体験は料理上手に導く最高のモチベーションです。

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