豚肉じゃが
じゃが芋を下茹でしておくことで煮崩れしない工夫をしました。
リーゾナブルに出来るおかずの代表選手!
調味料も最小限で作ります。
「へー、こんな作り方もあるのだ。」と「ツキママメソッド」の威力を感じて頂けることでしょう!

料金

Price

こんな方向け

Target

  • 安価な豚肉で美味しい肉じゃがを作りたい方
  • しっかり味で汁が残らない肉じゃがを作りたい方
  • 味がイマイチ決まらない方
  • 料理を習得したいけど、時間と予算の無い方
  • 秘かにお料理上手になりたい方
  • 定番メニューをしっかりと習得したい方
  • 槻谷寛子のツキママレシピを習得したい方

レシピの概要​

Recipe Summary​

・下茹でしているので時短になる
・中華鍋を使うことで少ない煮汁で煮ることが出来る
・じゃが芋が煮崩れない
・どこにでもあるメニューだから本当の実力が分かる
・しっかり味がついて煮汁が残らない

多くの生徒さんから大絶賛されている「槻谷寛子DoCook銀座料理教室」と同じレベルの料理レッスンが受講出来ます。料理の定義やウラにある意味、さらにレシピに由来するコメントなどを聞きながら、作り方を身に付けることが出来ます。

美味しい料理を作れるようになり、あなたへの周囲からの 評価も上がります。最終的には冷蔵庫の残りもので「ささっと」料理が出来る人を育てていきたいです。
「家族に喜んでもらった」・「彼にプロポーズされた」・「お義母さんに褒められた」、何より自分自身が作った料理に満足して達成感を味わうことが出来ます。
実力が分かる定番家庭料理であなたの幸せを呼び込んで下さい。

成功体験は料理上手に導く最高のモチベーションです。

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