豚のしょうが焼き
しょうがの香りがきいた、おなじみの定番メニューです。
ご飯がすすみそうです。
最近の人気は肉を先に焼いてからタレを絡めます!

料金

Price

こんな方向け

Target

  • しょうが焼きが好きで自分の得意メニューにしたい方
  • タレの味がうまく作れない方
  • タレの絡ませ方がよく出来ない人
  • 料理を習得したいけど、時間と予算の無い方
  • 秘かにお料理上手になりたい方
  • 定番メニューをしっかりと習得したい方
  • 槻谷寛子のツキママレシピを習得したい方

レシピの概要​

Recipe Summary​

・基本のタレを最初に作っておきます
・肉に小麦粉をつけて焼くので肉が焼き縮みしません
・しょうがはたっぷりすりおろします
・盛り付けは先切りキャベツの上にのせて、キャベツにも味をつけます
・かけるタレにみりんを入れて甘味を出します

多くの生徒さんから大絶賛されている「槻谷寛子DoCook銀座料理教室」と同じレベルの料理レッスンが受講出来ます。料理の定義やウラにある意味、さらにレシピに由来するコメントなどを聞きながら、作り方を身に付けることが出来ます。

美味しい料理を作れるようになり、あなたへの周囲からの 評価も上がります。最終的には冷蔵庫の残りもので「ささっと」料理が出来る人を育てていきたいです。
「家族に喜んでもらった」・「彼にプロポーズされた」・「お義母さんに褒められた」、何より自分自身が作った料理に満足して達成感を味わうことが出来ます。
実力が分かる定番家庭料理であなたの幸せを呼び込んで下さい。

成功体験は料理上手に導く最高のモチベーションです。

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